Di regola, sono adatti per almeno 6 bottiglie o sono destinati a una grande cantina che si può attrezzare completamente con portabottiglie. In altre parole, i portabottiglie per il vino vi offrono tutta la capacità di cui avete bisogno. Inoltre, i portabottiglie possono essere impilati se avete bisogno di più spazio per i vostri vini pregiati ad un certo punto.

Se si conserva il vino per un anno, può sopportare facilmente temperature fino a 20 gradi. Se volete conservarlo più a lungo per lasciarlo maturare, dovete tenerlo significativamente più fresco. La conservazione a lungo termine non dovrebbe mai essere inferiore a 5 e superiore a 17 gradi Celsius. Più alta è la temperatura di conservazione, più velocemente il vostro vino maturerà e invecchierà. Idealmente, un vino dovrebbe essere conservato tra gli 11 e i 14 gradi Celsius.

Contrariamente all'opinione precedente secondo la quale il vino dovrebbe essere sempre conservato sdraiato, secondo le ultime scoperte non ha molta importanza se viene conservato sdraiato o in piedi. Nel frattempo, i tappi di sughero sono di plastica, o le bottiglie sono dotate di un tappo a vite o di vetro, per cui la temuta essiccazione del sughero non si verifica più.

È meglio trovare un posto buio con sufficiente umidità. Inoltre, non ci devono essere fluttuazioni di temperatura nella stanza e il portabottiglie non deve essere esposto a vibrazioni.

I portabottiglie sono semplicemente dei contenitori per i vini con un aspetto attraente, fatti di una grande varietà di materiali. I frigoriferi per vino, oltre a un bell'aspetto, hanno il vantaggio di raffreddare il vino indipendentemente dalla temperatura della stanza che lo circonda. Hanno anche diverse zone che permettono una conservazione a lungo termine, oltre a dare al vino una temperatura di servizio ideale.