ZWILLING Tagliere - 42 cm x 31 cm, marrone

Popolare in tutta l'Asia: il bambù. Non piace solo ai panda. Ma anche ai coltelli ZWILLING ultra-affilati. Il bambù, in senso stretto non è un tipo di legno ma un tipo di erba dolce, ha numerosi vantaggi. La sua forza lo rende più duro del legno, il che è dovuto alla sua tipica struttura cellulare. Questo lo rende estremamente robusto, durevole e allo stesso tempo delicato sui bordi taglienti. In questo modo, protegge anche le lame di alta qualità. Il tagliere ZWILLING da 42 x 31 cm e 4 cm di spessore è particolarmente facile da pulire e può essere usato da entrambi i lati, ad esempio per disporre salumi o formaggi. La scanalatura del succo circostante su un lato è pratica. Cattura i liquidi che si formano quando si taglia o si sminuzza la frutta, la verdura, il pesce o la carne. Quindi non c'è da meravigliarsi che questa base sia così popolare. Cosa apprezza il bambù: la pulizia a mano, una buona asciugatura e occasionalmente un po' di olio da cucina sulla superficie.