ZWILLING Pietra per affilare - 20 cm, ossido di alluminio, Colore bianco puro

Nonostante, come riportato più volte qui, il coperchio si sia rotto, non c'è nulla di cui lamentarsi seriamente su questa parte. Per una pietra combinata, la presa durante la lucidatura è molto buona e la larghezza di 73 mm è già enormemente generosa in questo segmento. La pietra è prodotta da Naniw… Leggi di più

Una Zwilling con il nuovo logo Naniwa, è perfetto per un principiante come me. Sono un grande fan dei prodotti Zwilling (raramente deluso).

Pietre di alta qualità per affilare. È una pietra a spruzzi che non è necessario immergerla in acqua. In effetti, non dovresti lasciarla in acqua altrimenti potresti danneggiarla. Dopo aver affilato con la mia pietra a grana 1000, ho affilato il lato 3000 di questa pietra e ottengo un lucido quasi s… Leggi di più

Qualità eccellente, soprattutto per Barbera. Il lato 8000 funziona meglio con 5 minuti di ammollo in acqua, il lato 3000 funziona subito, ma entrambi tagliano bene. Il tatto è vellutato, ma hanno molto poco usura e lasciano il filo molto lucido. Il prezzo è spettacolare. Ottimo acquisto.