ZWILLING Acciaino - 26 cm, diamante

?Il Wetzstahl è composto da un manico ergonomico e stabile con occhiello per appenderlo e da un'asta di forma ovale. Con il rivestimento diamantato della lama, si ottiene un'affilatura estremamente fine dei coltelli da cucina durante l'affilatura, in modo che questi riacquistino la loro forza di taglio originale. L'affilacoltelli di ZWILLING ha una lunghezza di 26 cm. Anche i coltelli che sono in uso da molto tempo possono essere riaffilati con questo strumento. È possibile tenere saldamente il Wetzstahl per il robusto manico mentre si affilano le lame dei coltelli. Con un movimento della mano sciolto ma mirato, si passano i coltelli sulla lama di forma ovale fino a raggiungere il risultato desiderato. Il pratico Wetzstahl può essere appeso comodamente a un gancio tramite l'occhiello all'estremità del manico. In questo modo è sempre a portata di mano per l'uso appropriato, quando si desidera affilare i coltelli per tagliare le cipolle, sfilettare o per altri lavori di taglio. Il Wetzst