XINGLIDA 5 confezioni di lievito di riso, vino di riso, fermentazione di vino e riso, dolce cinese, fermentazione, lievito in polvere, materiale per la produzione di birra fatta in casa

Questa polvere è un koji concentrato, con una piccola quantità e un uso conveniente. Adatto a persone che vogliono preparare vino di riso a casa. Solo lievito di riso, gli altri accessori dimostrativi nella foto non sono inclusi. Processo di produzione: 1. Immergere il riso glutinoso Lavare il riso glutinoso circa tre volte, immergere il riso glutinoso lavato in acqua fredda per 5-24H, determinare l'ammollo per tempo in base alla temperatura ambiente e immergere fino a quando non può essere schiacciato con le dita 2. Cottura a vapore Scolare il riso glutinoso imbevuto e cuocere. Risciacquare la bancarella di riso cotto con acqua bollente fredda a circa 30 ℃, in modo che i chicchi di riso non si attacchino. 3. Mettere il koji Distribuire uniformemente il koji koji nel riso, aggiungere una quantità appropriata di acqua fredda e mescolare bene. Metti il riso glutinoso misto in un contenitore pulito, strizzalo con il dorso della mano e fai un piccolo foro con il dito nel mezzo, in modo da poter osservare il vino. 4. Fermentazione sigillata Sigillato e fermentato a 30 ℃ Specifiche: Peso netto: 8g/bag Shelf Life: 18 mesi Ingredienti: farina di riso, Rhizopus Quantità: 5 Dimensioni: app.12x9cm/4.72x3.54in