Wusthof IKON Coltello da pane 23 cm 1010531123

La lama affilata, l’equilibrio ottimale della speciale geometria del doppio supporto e lo squisito manico in legno dalle venature sempre diverse rendono i coltelli della serie WÜSTHOF ikon eleganti protagonisti, anche tra la selezione di coltelli dei cuochi professionisti La doppia ondulatura di precisione affilata sulla potente lama da 23 cm ti impressionerà; questo coltello scorre piacevolmente tra la dura crosta del pane, negli arrosti o nell’ananas, senza scivolare: il vantaggio rispetto a una lama dall’ondulatura semplice è immediatamente visibile Il pregiato manico marrone in grenadilla africana rimane comodamente in mano ed è una vera particolarità sia ottica che tattile di questo coltello professionale; il massello impermeabile è decisamente igienico e proviene da agricoltura controllata La lama inossidabile con durezza di 58° rockwell viene levigata a laser mediante il processo di affilatura di WÜSTHOF e riceve il suo taglio definitivo grazie ad arrotini esperti; questo coltello è eccezionalmente resistente e ti accompagnerà tutta la vita La serie di coltelli WÜSTHOF ikon è lusso forgiato e ogni coltello una squisita rarità; si prega di pulire questo coltello pregiato solo a mano; oliare saltuariamente con olio alimentare per mantenere il legno duttile; made in germany, forgiati a solingen