WÜSTHOF Ikon Spelucchino 12 cm

La lama affilata, l’equilibrio ottimale della speciale geometria del doppio supporto e lo squisito manico in legno dalle venature sempre diverse rendono i coltelli della serie WÜSTHOF ikon eleganti protagonisti, anche tra la selezione di coltelli dei cuochi professionisti Questo coltello versatile con lama sottile appuntita (12 cm) è il partner irrinunciabile dei classici coltelli da cuoco: il potente specialista per frutta e verdura, per tagliare cipolle ed erbe aromatiche o farcire la carne Il pregiato manico marrone in grenadilla africana rimane comodamente in mano ed è una vera particolarità sia ottica che tattile di questo coltello professionale; il massello impermeabile è decisamente igienico e proviene da agricoltura controllata La lama inossidabile con durezza di 58° rockwell viene levigata a laser mediante il processo di affilatura di WÜSTHOF e riceve il suo taglio definitivo grazie ad arrotini esperti; questo coltello è eccezionalmente resistente e ti accompagnerà tutta la vita La serie di coltelli WÜSTHOF ikon è lusso forgiato e ogni coltello una squisita rarità; si prega di pulire questo coltello pregiato solo a mano; oliare saltuariamente con olio alimentare per mantenere il legno duttile; made in germany, forgiati a solingen