Wüsthof Gourmet Coltello Pane 23 Cm

Questo coltello da pane Wüsthof Gourmet 23 cm è un classico che non può mancare in nessuna cucina. Oltre a tagliare il pane, questo coltello è utile anche per affettare verdure e frutta con buccia dura. La lama seghettata di questo coltello funziona come i denti di una sega, ma è molto più delicata. Non è necessario esercitare alcuna pressione per tagliare una pagnotta di pane e anche le croste dure diventano un gioco da ragazzi. La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio e temprata fino a 56 Rockwell. Il risultato è una lama che mantiene la sua affilatura più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo. Il manico in polipropilene è fissato alla lama con rivetti. La forma ergonomica si adatta comodamente alla mano, permettendoti di continuare a lavorare senza affaticare le mani. I coltelli sono migliorati con il marchio NSF e possono quindi essere utilizzati in cucine professionali. Anche se questi coltelli da cucina sono adatti alla