WMF Spitzenklasse Plus Coltello da Preparazione, con Tecnologia Performance Cut, Acciaio Inossidabile, Nero

Performance Cut è il marchio di fabbrica di WMF per un'affilatura eccezionale e duratura nei coltelli da cucina. I requisiti della norma di riferimento in materia di affilatura e durata sono superati del doppio. Per la produzione di coltelli Performance Cut, WMF combina i vantaggi della tradizionale forgiatura con i vantaggi della più moderna tecnologia di precisione. Il risultato sono lame di altissima qualità. Determinante per la qualità superiore dei coltelli è, oltre al tradizionale processo di forgiatura, un'innovativa finitura dell'acciaio e l'affilatura precisa della lama mediante la più moderna tecnologia di precisione con un angolo esatto e costante. Nel coltello da cuoco, il dorso e il tagliente sono leggermente curvi e si assottigliano verso la punta, per questo il coltello da cuoco è molto versatile. Il coltello da cuoco ha una lama larga e robusta che taglia carne, pesce e verdure. È adatto anche per tritare e pesare erbe aromatiche, verdure o noci. La punta del coltello r