Viñas de Anna Chardonnay 2024

Viñas de Anna Chardonnay è un vino bianco della DO Catalunya prodotto da Codorníu. Codorníu era il nome di una famiglia di viticoltori la cui tradizione può essere rintracciata fino al XVI secolo. Nel 1872 la famiglia Codorníu si associò con la famiglia Raventós e insieme iniziarono la produzione di cava nel Penedés con la fondazione della cantina Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia (Barcellona). Codorníu è una delle cantine leader in Spagna. Un gigante che produce grandi quantità di bottiglie senza trascurare la qualità che lo caratterizza sin dalla sua fondazione. Viñas de Anna Chardonnay è un vino prodotto con chardonnay e gewürztraminer provenienti da diverse parcelle con una grande varietà di suoli. La vendemmia di Viñas de Anna Chardonnay avviene di notte, per evitare l'ossidazione dell'uva e preservare così tutte le sue qualità. Una volta in cantina, e dopo una delicata pressatura, Viñas de Anna Chardonnay fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16