Viña Tondonia Reserva Rouge 2012 - López de Heredia Rioja

Viña Tondonia , la quintessenza dei Rioja Reserva, rappresenta il massimo livello qualitativo di questa DOC. Dopo 6 anni e mezzo di invecchiamento in barrique, prima di essere messi in commercio i vini riposano in bottiglia per altri 2 anni. Il risultato lascia davvero a bocca aperta. Il naso sorprende con note di vaniglia, cacao e cuoio. Il secondo naso si apre su note più fruttate in cui spicca la ciliegia sotto spirito, ma nel bicchiere il vino è in continua evoluzione. Al palato si presenta opulento, gourmand, delicatamente equilibrato e ammorbidito dai tannini nobili. Aggraziato e vigoroso, è pronto per essere degustato ma può rimanere in cantina per almeno altri 15 anni.