Viña Bujanda Crianza 2022

Viña Bujanda Crianza proviene de diversas parcelle piantate nella Rioja Alta e nella Rioja Alavesa, è un monovarietale di tempranillo, varietà autoctona della D.O.Q. Rioja. Non appena l'uva arriva in cantina, viene selezionata, diraspata e messa in vasche di acciaio inossidabile, dove rimarrà per circa due settimane a macerare il mosto con le bucce. Dopo la fermentazione, il vino invecchia in botti di rovere da 225 litri, il 70% delle quali di rovere americano e il 30% di rovere francese, dove il vino riposerà per almeno 12 mesi prima di essere imbottigliato. Viña Bujanda è una cantina appartenente a Martínez Bujanda, una famiglia con una lunga tradizione vitivinicola che ha deciso di avviare questo nuovo progetto nel 2009 con la quarta e quinta generazione, nella località alavesa di Oyón. Vini rossi di stile classico che contrastano con la modernità delle loro etichette.