Viña Albina Reserva 2020

Viña Albina Semidulce Cosecha è un vino bianco della D.O. La Rioja prodotto da Bodegas Riojanas. Questo vino è un coupage delle varietà Viura (90%) e Malvasía de Rioja (10%). Le uve utilizzate per Viña Albina Semidulce Cosecha provengono dalla storica località di Cenicero, nel cuore della La Rioja. Le viti da cui nascono queste uve hanno più di 42 anni. La vendemmia viene effettuata manualmente e i grappoli vengono trasportati in cantina su rimorchi di massimo 3.000 chili. Dopo poche ore di macerazione delle bacche in pressa a membrana senza alcuna pressione, si ottiene il mosto di Viña Albina Semidulce Cosecha. La fermentazione avviene in modo controllato a basse temperature in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta completato questo processo, Viña Albina Semidulce Cosecha riposa insieme ai suoi lieviti. Il gruppo Bodegas Riojanas, fondato nel 1890, è uno dei più storici della La Rioja. Oggi possiede diverse cantine in varie denominazioni di origine del territorio spa