Villota Blanco Selección 2017

La famiglia Pérez Villota è alla guida delle bodegas Villota da oltre 50 anni. Questo si traduce in molte ore, giorni, mesi e anni di sogni. Per loro, che incarnano oggi la quarta generazione, l'ambizione era quella di raggiungere l'eccellenza e ottenere il riconoscimento dei migliori degustatori e master wines. Sognare è molto bello, ma ha un grande inconveniente: se lo desideri tanto, può avverarsi. E così è successo a loro, che sono riusciti a conquistare il giornalista Tim Atkin (una delle figure più importanti nel mondo del vino) con Villota Blanco Selección. Villota Blanco Selección è un bianco con affinamento prodotto da bodegas Villota a Lapuebla de Labarca (proprio al confine tra la Rioja Alta e la Rioja Alavesa), sotto la D.O.Ca. Rioja, situata nel nord della Spagna (su entrambe le sponde del fiume Ebro). Il clima atlantico secco e soleggiato predomina in questa zona. Qui Villota gestisce la parcella Santa María, con viti di 45 anni, dove la qualità prevale sulla quantità