Villa Matilde Cecubo 2015

NOTE: Dal colore rosso, cupo e fotto. Inconfondibile profumo di prugne con sentori di frutti di bosco, vaniglia, cacao e note di liquirizia e tabacco. In bocca dona sensazioni di grande eleganza, morbidezza e struttura con tutte le componenti equilibrate e tannini vellutati.; CANTINA: Villa Matilde Avallone comincia negli anni Sessanta con Francesco Paolo Avallone, che, incuriosito dai racconti di Plinio e dai versi di Virgilio, Marziale ed Orazio sul vinum Falernum, decise di riportare in vita il leggendario vino scomparso al principio del secolo scorso. E ci riuscì grazie alcuni docenti della Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli. Oggi i suoi figli portano avanti i sogni del padre.; FORMATO: Bottiglia di vino rosso Cecubo 45%, Piedirosso 30%, Primitivo 25%, non astucciato, dalla capacità di 750 ml.; CONSIGLI: Consigliamo di servire questo vino italiano ad una temperatura di 16°-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità.; ABBINAMENTI: Vino rosso Italiano, che si accompagna perfettamente con selvaggina, salumi, affettati, formaggi stagionati, carne rossa in umido e pasta con sugo di carne.;