Vilarnau Brut Reserva Rosé

Castell de Vilarnau Brut Rosat è un cava rosato della D.O. Cava prodotto dalla cantina Vilarnau. Si tratta di un assemblaggio delle varietà Garnacha (85%) e Pinot Noir (15%). La cantina è situata nella comarca del Penedès, il cuore storico della D.O. Cava. In questa zona il clima è ideale per la coltivazione della vite, grazie alla vicinanza del mar Mediterraneo, che garantisce un clima temperato e mite durante tutto l'anno. Castell de Vilarnau Brut Rosat viene prodotto seguendo la metodologia tradizionale. Le diverse fasi attraverso cui passano le uve seguono gli insegnamenti di anni di tradizione. Il risultato è un cava morbido e cremoso, di grande freschezza, che si beve volentieri in qualsiasi momento della giornata. Vilarnau è una di quelle cantine familiari così caratteristiche della D.O. Cava. Con una storia di oltre mezzo secolo e circa 15 ettari di vigneto di proprietà, Vilarnau fa oggi parte del gruppo Gonzalez Byass.