Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2021 - Tommasi 0.75 lt

Che tipo di vino èRafaèl di Tommasi è un vino rosso che incarna lo stile inconfondibile della Valpolicella Classica. Classificato come Valpolicella Classico Superiore, nasce da un attento blend di Corvina, Rondinella e Molinara. Questo vino si distingue per il suo profilo fruttato e scorrevole, risultato di una vinificazione che esalta la naturale vocazione dei vitigni. Al palato offre un calibrato equilibrio tra la morbidezza del frutto maturo e una piacevole chiusura fresca e sapida.Da dove provieneQuesto rosso ha origine nell’area storica della Valpolicella Classica, nella zona veronese, dove la famiglia Tommasi coltiva le proprie vigne da oltre un secolo. I terreni di quest’area sono particolarmente pregiati e ospitano cru di grande valore, tra cui spiccano La Groletta e Conca d’Oro. La provenienza da queste parcelle dona al vino una spiccata identità territoriale, che riflette il profondo legame del produttore con la vocazione vitivinicola locale.Come viene prodottoLa lavorazione