Troglodita sarà lei! Guida darwiniana per la vita d'ogni giorno

\"Questo libro è nato anzitutto dalla preoccupazione naturale di sapere che tipo di alimentazione dovevo scegliere per mia figlia, che allora frequentava la scuola materna. Dato che non mi raccapezzavo tra i consigli alimentari elargiti a piene mani dai media, incoerenti e spesso contraddittori, ho deciso di cercare basi solide nella letteratura scientifica, privilegiando il punto di vista offerto dall'approccio evolutivo. Questa conoscenza, una volta raggiunta, ha costituito il materiale per il primo capitolo. Desiderando condividere i risultati di queste ricerche, mi sono spesso scontrato con l'incredulità. Lo stesso è accaduto con gli altri capitoli, incentrati su argomenti che sono oggetto di ricerche specialistiche nel campo della biologia evolutiva umana. Ho scelto i temi dove mi sembrava che lo scarto fra le conoscenze attuali e le credenze diffuse dai media fosse particolarmente marcato; il che spiega, nei vari capitoli, alcune conclusioni che sono oggi considerate politicament