Trattato dei ceci - Bistolfi Robert, Mardam Bey Farouk
Trattato dei ceci
Valutazione complessiva: 4,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 22 feb 2026)
Basata su un totale di 81.477 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Trattato dei ceci
Valutazione complessiva: 4,5 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 22 feb 2026)
Basata su un totale di 36.116 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Trattato dei ceci - Bistolfi Robert, Mardam Bey Farouk
Valutazione complessiva: 1,5 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 22 feb 2026)
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Il \"Trattato dei ceci\" ha il fascino delle fiabe di altri tempi piene di ortaggi e frutti magici, ma è un originale trattato enciclopedico sul più umile dei legumi e sui suoi intriganti segreti. Inseguendone nomi, coltura, diffusione, consumo, tradizioni e leggende, i due autori trascinano il lettore in un viaggio straordinario nello spazio e nel tempo, nella geografia e nella storia, dal Mediterraneo fino all'Estremo Oriente. Un libro erudito quanto ironico e gustoso, corredato di numerose ricette accompagnate dalle raffinate illustrazioni di Odile Alliet.
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