Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC 2024

Un clima rigido e un suolo di cenere. Poco altro è necessario per rendere Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC uno dei vini più straordinari. Coltivato nella contrada San Lorenzo, nel comune di Randazzo (provincia di Catania), questo rosso proviene da otto ettari di vigneti antichi, di oltre 70 anni, su suoli vulcanici e a un'altitudine di 750 metri sul livello del mare. Come indica Marco de Grazia (proprietario della cantina), per le sue caratteristiche peculiari Tenuta delle Terre Nere è "un'isola dentro l'isola che è l'Etna". E da quando Marco de Grazia è sbarcato su quest'isola nel 2002, è riuscito a prenderne il controllo totale. Coltivazioni biologiche, energie sostenibili e l'utilizzo della potatura sono i principi che guidano il lavoro di Marco de Grazia nel vigneto. Solo in questo modo è possibile estrarre tutta l'essenza e imprimere il carattere degli otto ettari di vigneti situati sul versante nord dell'Etna. Infatti, la contrada San Lorenzo segna il confin