Tè Puer Sheng (crudo) BIOLOGICO Ban Zhang Torta • Raccolto del 2018 • Confezione da 100g • Tè cinese di qualità • TEA SOUL

TÈ PUER BIOLOGICO: La coltivazione di origine biologica di questo tè ha permesso di preservare al meglio e senza alterazioni i sapori nelle foglie e di garantire anche un’ottima maturazione del puer NOTE GUSTATIVE: la dolcezza di questo puer tende verso un gusto sapido simile a quello nel riso. Sul fronte vegetale, il tè mostra gusti più elaborati come una leggera amarezza che ricordi i carciofi PAESE DI ORIGINE: I giardini di camellia si trovano a Ban Zhang, Cina. Da quest’area provengono molti puer di alta qualità per l’eccellente materia prima del territorio e gli abili produttori METODO DI INFUSIONE: infondere con il metodo tradizionale cinese (gong fu cha) 5.5 grammi di foglie in un gaiwan da 100ml per 10sec. Per una preparazione classica usare 3g di foglie a 100°C per 1.5min