Strategie nutrizionali nel calcio. Favorire la salute, migliorare la performance

Non esiste un'unica dieta valida per tutti i giocatori. Vi sono delle linee guida scientificamente validate e supportate dall'esperienza sul campo che possono aiutarli a costruire una routine di abitudini nutrizionali positive ed efficaci per l'allenamento e la competizione. Come comporre il piatto quando si è a tavola, quando alimentarsi rispetto all'allenamento, in che modo idratarsi e distribuire pasti e spuntini durante la giornata: tutto ciò e molto altro nel libro di Elena Casiraghi, esperta in nutrizione, che spiega come alimentarsi per favorire la salute dell'atleta e ottimizzare la sua prestazione. Un testo utile per giocatori, allenatori, preparatori atletici, ma anche per tutti quei genitori che desiderano curare la dieta dei propri figli nel modo migliore.