Staub Specialities Pirofila ovale, Nera

Cuochi professionisti usano i tegami in ghisa dell'azienda francese Staub. La ghisa è un eccezionale conduttore di calore e raggiunge una temperatura considerevole, distribuendo questo calore in modo uniforme e regolare all'interno del tegame. Questo piatto da gratin Staub è dunque ideale per realizzare piatti particolarmente succulenti e saporiti. Il piatto da gratin in ghisa è perfetto anche per la preparazione di piatti e gratin al forno, oltre che per rosolare il cibo su diverse fonti di calore. Il piatto ovale è perfetto anche per preparare stufati o deliziosi arrosti. L'interno smaltato nero opaco intensifica la cottura degli stufati preservando il sapore naturale dei piatti. Con una capacità di 1,6 L, il piatto da gratin è abbastanza grande per preparare un pasto principale per due o un contorno per quattro persone. I manici su entrambi i lati del piatto lo rendono più facile da maneggiare. Regalate ai vostri amici e alla vostra famiglia stufati succulenti, gratin croccanti e de