Staub Cocotte rosso granata, ø 26 cm 26 cm

La cocotte rotonda della gamma La Cocotte color granato ha un aspetto raffinato e conferisce un tocco di classe sia in cucina che in tavola. Potrete usarla per creare deliziosi stufati, che è ciò per cui le cocotte sono state originariamente sviluppate in Francia. Questa casseruola è realizzata in ghisa, quindi è adatta a tutti i tipi di cucina. E, naturalmente, la cocotte può essere usata anche nel forno. I migliori chef, come Paul Bocuse, prediligono la ghisa per la brasatura, in quanto immagazzina il calore in modo efficace, consentendogli di diffondersi uniformemente in tutto il tegame e distribuendolo lentamente agli ingredienti. Ciò consente agli ingredienti di cucinare delicatamente e di sviluppare appieno i loro sapori naturali. L'interno delle Cocotte Staub è in smalto nero. Questo rivestimento assicura un sapore ancora migliore. La cocotte rotonda ha un diametro di 26 cm e una capacità di 5,2 litri. È perfetta per preparare stufati, gratin o piatti vegetariani come la ratatou