Staub BISTECCHIERA QUADRATA, grigio grafite, 28 CM BISTECCHIERA QUADRATA, grigio grafite, 28 CM

Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l'interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all'esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l'utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia. I segni della griglia rimangono impresse sull'alimento grazie alle speciali scanalature della padella. Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill