Staub 40501-107-0 Grill Pans Bistecchiera Americana in Ghisa, 495 x 54 x 395

Per secoli, i cuochi hanno approfittato delle naturali proprietà di conservazione e ridistribuzione del calore della ghisa. Noi di Staub ci basiamo su questa tradizione col nostro pentolame in ghisa smaltata. La smaltatura di colore nero opaco si trova sia internamente che esternamente, e crea un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire al meglio. La smaltatura colorata all'esterno aggiunge un tocco di colore alla tua cucina e alla tua tavola. Può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a gas, elettrici e a induzione. Inoltre, resiste in forno a temperature fino a 260°C. Resiste alle scheggiature, lavabile in lavastoviglie. Made in France. I segni della griglia rimangono impressi sull'alimento grazie alle speciali scanalature della padella. Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere me