Spumante Rosè Riserva Alta Langa DOCG Brut Contessa Rosa 2017 - Fontanafredda 0.75 lt

Che tipo di vino èL’Alta Langa Brut Rosé Riserva Contessa Rosa di Fontanafredda nasce come Metodo Classico rosato da Pinot Nero e Chardonnay coltivati nelle Langhe. Questo spumante mostra uno stile secco e preciso, con profilo fresco, elegante e complesso grazie alla lunga permanenza sui lieviti. La rifermentazione in bottiglia e l’affinamento prolungato donano cremosità, finezza del perlage e una struttura adatta anche a tutto pasto. Le sensazioni principali risultano agrumate e floreali, sostenute da acidità equilibrata e buona persistenza.Da dove provieneLe uve arrivano da vigneti tra la Langa albese e quella astigiana, nel cuore del Piemonte, zona storicamente votata ai vini di qualità. Il territorio dell’Alta Langa, con colline a media e alta altitudine e forti escursioni termiche, favorisce profumi nitidi e un’acidità stabile. I suoli calcareo-marnosi, con argille e sabbie, offrono tensione gustativa e precisione aromatica, a sostegno di un rosato Brut dal profilo lineare e di lu