Sonnentor - Tè inglese Assam, tè nero in foglie sfuso BIO, 95 g

Sonnentor - English Tea Assam, tè nero sfuso biologico, 95 g L'Assam è la più grande regione di coltivazione del tè e si trova nel nord dell'India. Il nostro tè proviene dalla piantagione di tè Hathikuli. Il nome Assam deriva dalla parola "elefante" e significa "un luogo frequentato da elefanti". Questo tè fortemente aromatico ha un sapore amaro con note leggermente dolci e leggermente affumicate. È un tè popolare per la colazione e viene spesso bevuto con latte e zucchero. Il tè nero è presente in Europa da oltre 300 anni. Dopo essere state raccolte a mano, le foglie di tè vengono arrotolate a macchina tra due piastre rotanti, in modo che il succo cellulare emerga dalle foglie. Con l'aiuto della successiva fermentazione (ossidazione naturale del succo cellulare nell'aria), il colore della foglia cambia in marrone-nero. Le foglie vengono essiccate con aria calda e selezionate in base alle diverse dimensioni e qualità. SONNENTOR utilizza solo lastre di grandi dimensioni di prima qualità