Sonnentor cardamomo macinato, BIO, 50 g *Certificato CZ-BIO-002

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Sonnentor, Cardamomo bio, 50g

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Dopo lo zafferano e la vaniglia, è la terza spezia più costosa. Il suo aroma affumicato, floreale e dolce gioca un ruolo insostituibile nella cucina indiana e araba come parte delle miscele di spezie. Un pizzico di cardamomo in una tazza di bevanda calda porterà la potenza e l'aroma dell'Oriente. Il cardamomo può essere utilizzato anche nel pan di zenzero, nei dolci e in alcuni tipi di pane . Il cardamomo è particolarmente gustoso nelle macedonie di frutta, nelle composte o con le mele al forno .
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