Solo seppie. Incontri conviviali tra amici

I dieci racconti di questa raccolta, episodi differenti per ambientazione e personaggi, sono attraversati da alcuni fili conduttori che li rendono un’unica opera compatta. Sono due essenzialmente gli elementi che restano immutati per tutto lo scritto e che lo rendono quasi un romanzo a episodi: il protagonista, che narra le vicende in prima persona, e lo spirito conviviale che si crea intorno a una tavola imbandita con le pietanze giuste. L’Autore descrive le numerose occasioni che lo hanno condotto a improvvisarsi cuoco, mettendo in pratica tutto il suo amore per l’arte della cucina. Viene ribadita l’importanza degli ingredienti per la buona riuscita di un piatto: se gli ingredienti sono di buona qualità si può ricavare un autentico capolavoro culinario anche con poco. A tal proposito il racconto che dà il titolo all’Opera, “Solo seppie”, parla chiaro: quello che l’amico ed ex allievo Pepé credeva un magro bottino dell’ultima pesca, solo seppie appunto, si rivela in realtà un autentic