Sessanta consigli anticolesterolo

Il colesterolo è diventato ormai una star. Al centro di dibattiti, di conversazioni, di articoli giornalistici, chi non conosce almeno una persona che, pur curando la propria alimentazione, ha livelli alti di colesterolo? I media pubblicizzano in continuazione prodotti anti-colesterolo, mentre il mercato non fa che sfornare alimenti light. Ma il colesterolo è davvero quel mostro che minaccia la nostra salute e che può essere debellato soltanto con diete ipocaloriche e senza grassi? Marie Borrel dispensa 60 consigli per fare luce su questa sostanza che, per quanto naturale è considerata il nemico numero uno della salute. Pagina dopo pagina, guida alla scelta degli alimenti più sani, senza rinunciare al piacere e alla gioia della tavola. Aiuta, inoltre, a scoprire terapie naturali - piante, minerali, vitamine, rimedi omeopatici - ed esercizi fisici semplici e praticabili ogni giorno passeggiate, ginnastica dolce, yoga -, non solo per tenere sotto controllo i valori di colesterolo nel san