Scritti fritti

Gli scritti fritti, in quanto fritti, non seguono le regole della poesia, della prosa o del romanzo breve, sono un po' come la \"rascatura\", prodotto di risulta della friggitoria palermitana, cioe un mix di prodotti non ortodossi che sale a galla insieme alle classiche panelle, crocche, broccoletti, felle e quagghie, eccetera. Ma proprio la mancanza di metrica e di rima gli da un gusto inaspettato, ancor di piu se alleggeriti da una goccia di limone che lascio a voi il compito di spremere. Giuseppe Pex De Santes nasce a Palermo diversi anni fa (in uno scritto troverete la data). Decide da giovane di fare l'ingegnere elettronico e cio causa il piccolo ritardo nella pubblicazione di questo libro. Giudicherete voi se era meglio continuare a progettare o se, invece, abbia perso tanto tempo prezioso.