Schreckbichl/Colterenzio: Blauburgunder DOC Lafóa - 2022

Il Pinot Nero DOC Lafóa 2021 della cantina Schreckbichl è un esempio eccezionale del lavoro pionieristico e della campagna di qualità iniziata in cantina dagli anni '80. Il vigneto Lafóa ha segnato l'inizio di questo sviluppo, guidato dal pioniere del vino Luis Raifer, che ha introdotto nuovi vitigni e stabilito standard di qualità più elevati. È nata l' «idea Lafóa», sinonimo di resa inferiore e uve di alta qualità, che hanno portato a vini di alta qualità. Oggi, Lafóa incarna vini di forte struttura, finezza e grande potenziale di invecchiamento, che riflettono i nuovi standard di qualità della cantina. Questo Pinot Nero, ottenuto al 100% da uve Pinot Nero, colpisce per il suo colore rosso rubino intenso, che ne sottolinea la concentrazione e l'eleganza. Al naso si sviluppano aromi intensi di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnati da sottili note di spezie e un tocco di legno di quercia. Al palato, il vino ha una struttura forte, tannini setosi e una vivace acidità, che of