Schiopetto Ribolla Gialla del Pompiere Venezia Giulia IGT 2023 0,75 ℓ

Il Venezia Giulia Ribolla Gialla di Schiopetto nasce in vitigni situati sulle colline del Friuli Venezia Giulia.È prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza che vengono raccolte manualmente verso la fine del mese di Settembre. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.Questo Ribolla Gialla è un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso presenta profumi fruttati di frutta esotica e pesca bianca, arricchiti da leggeri sentori salmastri e floreali di mughetto e gelsomino. Al palato regala freschezza e una sapidità bilanciata, con un finale persistente di lime.Perfetto per accompagnare sushi, antipasti e crudi di pesce, è ideale con tutti i primi piatti di pesce e formaggi.