Sauvignon 'Stern' 2019 - Cantina Kaltern

Il Sauvignon DOC «Stern» 2023 della cantina Kaltern è un eccezionale rappresentante del Sauvignon Blanc dell'Alto Adige, una regione nota per i suoi vini bianchi di alta qualità. Questo vino si illumina nel bicchiere in un giallo paglierino intenso con un cuore frizzante e sviluppa un bouquet aromatico caratterizzato da vivaci note fruttate e floreali. La «stella» è caratterizzata da profumi di agrumi, erbe fresche e una sottile nota minerale, che riflette la sua origine dal terroir calcareo che circonda il lago di Caldaro . Al palato, il Sauvignon «Stern» è succoso e corposo, con una struttura forte ma elegante, che lo rende un ottimo accompagnamento a una varietà di piatti, in particolare piatti a base di pesce fresco e antipasti leggeri. La combinazione di aromi intensi e acidità ben integrata lo rende un vino particolarmente attraente per intenditori e intenditori . Le uve del Sauvignon «stella» vengono raccolte manualmente e lavorate con cura per preservare la qualità e la fresche