Sauvignon 'Stern' 2019 - Cantina Kaltern

Profondamente aromatico e di grande finezza: se aveste solo sei parole avostra disposizione, il Sauvignon 'Stern' della Cantina Kaltern potrebbeessere descritto in questo modo. Il vino raggiunge il perfetto grado dimaturazione dopo cinque mesi sulle fecce fini. Il giallo paglierinoscintillante del Sauvignon 'Stern' brilla di luce propria. Ma è ilbouquet a costituire il cuore delle sue proprietà organolettiche: un delicatosentore di sambuco si mescola a ribes nero, frutti tropicali iridescenti e unasottile nota di uva spina matura. L'intenso aroma di frutta continua al palatoed è accompagnato da una sapidità fino al lungo finale. 'Stern' è unottimo vino per pietanze a base di asparagi, formaggi freschi a pasta morbida,pesce fritto o come aperitivo.