Sauvignon 'Mantele' 2021 - Cantina Nals Margreid

Il Sauvignon DOC Mantele 2022 della Cantina Nals Margreid è un vino straordinario che si distingue per la sua personalità marcata. Il suo profumo è caratterizzato da intensi aromi di frutti tropicali, come frutto della passione e mango, accompagnati da delicate sfumature di uva spina e erbe fresche. Il colore di questo vino è un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, che già suggerisce la sua freschezza e vivacità. Al palato, si sviluppa una straordinaria combinazione di note fruttate e speziate, sostenute da una vivace acidità e un'elegante mineralità. Il vitigno Sauvignon Blanc, predominante in questo vino, è noto per la sua grande ricchezza aromatica e freschezza. Le uve vengono raccolte accuratamente a mano e poi pressate delicatamente per preservare l’intensità aromatica. La particolare posizione dei vigneti, situati sui ripidi pendii della valle di Nals Margreid, contribuisce allo sviluppo di aromi complessi e a un'eccellente maturazione delle uve. Il processo di