SAUTÓN Ghee Biologico 590 g - Burro Chiarificato da Burro Fresco|Pack 4 | Ghi Bio da burro non congelato, 6 ore di cottura lenta, gusto delicato, per alte temperature e cucina keto

GHEE BIOLOGICO, BURRO CHIARIFICATO DA BURRO FRESCO - Ghee biologico ottenuto da burro biologico fresco, non congelato, attraverso una lavorazione lenta di 6 ore secondo la ricetta tradizionale ayurvedica. Un solo ingrediente, senza additivi, conservanti o aromi. Ogni lotto proviene da burro di origine europea e da un'unica origine tracciata dal produttore GUSTO DELICATO, VERSATILE ANCHE A CRUDO Ha un gusto delicato e leggermente nocciolato, senza il tipico retrogusto intenso del burro cotto. Usalo anche a crudo oppure per insaporire verdure, cereali, zuppe e preparazioni dolci e salate. Può sostituire il burro in molte ricette IN PADELLA, AL FORNO E PER LA CUCINA KETO - Il ghee è adatto per friggere, rosolare, saltare in padella e cuocere al forno grazie al suo elevato punto di fumo. È praticamente solo grasso e può essere usato per cotture ad alta temperatura. È adatto anche all'uso in un'alimentazione chetogenica o paleo LATTOSIO, ALLERGENI E CONSERVAZIONE - La lenta lavorazione riduce quasi completamente acqua, proteine e zuccheri del latte. Il lattosio è inferiore a 0,01 g/100 g, secondo analisi di laboratorio accreditato. Contiene tuttavia tracce di proteine del latte: non adatto a chi è allergico alle proteine del latte. Si conserva in dispensa e non necessita di frigorifero; con temperature elevate può diventare liquido, ed è normale. Colore e aroma possono variare leggermente da un lotto all'altro in funzione della stagionalità del latte ☀️ SAUTÓN, NUTRIZIONE METABOLICA - Sautón è il progetto nato per rendere la Nutrizione Metabolica accessibile a chiunque voglia ritrovare equilibrio, energia e salute attraverso il cibo. Oggi siamo una squadra, una community e una rete di coach in tutta Italia