Santa Tresa Insieme Orange 2025

Santa Tresa, abbreviazione dialettale di Santa Teresa, è una figura religiosa molto venerata in tutto il mondo, specialmente nelle comunità con forti tradizioni cattoliche. Questa ammirazione si manifesta in modo significativo nel sud Italia, dove una contrada porta persino il suo nome in suo onore. È proprio in questa località che si trova il progetto vinicolo Santa Tresa. Un'iniziativa che non si limita alla produzione di vino, ma si impegna anche a onorare la ricca eredità culturale e vitivinicola della regione. Ispirandosi alle pratiche biologiche della cantina sudafricana Stellar Winery dal 2000, questa tenuta secolare applica pratiche sostenibili con l'obiettivo di preservare il terroir e riflettere l'essenza del paesaggio siciliano. Da questa collaborazione nasce Santa Tresa Insieme Orange, un orange wine il cui nome, "Insieme" (che significa "insieme" in italiano), riflette l'unione tra entrambe le cantine. Un vino ottenuto da vitigni delle varietà inzolia e zibbibo piantati