Sanelli Coltelli Linea Premana Professional Chef Pizzeria sushi Acciaio Inox

Acciaino Acciaino Affilatoio Ovale Lama 30 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/Rosso La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti. Lame Premana Elevata durezza (54-56 HRC) Buona flessibilità Elevato potere tranciante Lunga durata del filo Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale Ottima facilità di riaffilatura La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sfor