San Salvatore Pian Di Stio 2022, Paestum Fiano IGP, Vino Bianco Campania, 13% vol, 750 ml

Note: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di gelsomino, ginestra e camomilla. Al palato si presenta fine, fresco e piacevolmente minerale. Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con le crudità. Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C, ideale per una cena estiva. Utilizzare un Calice ad apertura media. Affinamento: Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all'olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive. Cantina: L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva.I vigneti e la cantina, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si trovano nella stessa area in cui gli Antichi Greci cominciarono la colonizzazione della Magna Grecia e portarono, conseguentemente, i vitigni aglianico, fiano e greco; oggi, proprio negli stessi luoghi, sorgono le viti dell'azienda.