San Marzano - Primitivo Di Manduria Dop Sessantanni 2016

Che tipo di vino èIl Sessantanni Old Vines di San Marzano è un vino rosso prodotto in Puglia esclusivamente da uve Primitivo. Questo vino, che appartiene alla denominazione Primitivo di Manduria, si distingue per un profilo morbido e corposo. La vinificazione tecnica, unita all’affinamento in legno, conferisce una solida struttura e un tannino definito per esprimere chiaramente le peculiarità della tipologia. Al palato mantiene un sorso intenso e pieno, caratterizzato da note speziate riconoscibili e da un’ottima persistenza.Da dove provieneQuesto Primitivo di Manduria nasce da vecchie viti situate nei comuni di San Marzano e Sava. Il territorio gioca un ruolo centrale nello sviluppo delle uve Primitivo, coltivate in quest’area per ottenere rossi di elevata concentrazione. La specifica collocazione geografica permette alle viti di produrre grappoli capaci di restituire un vino dal frutto maturo, dotato di una struttura solida e di un impianto tannico integrato, che riflette in modo coe