Salento Negroamaro Rosato 'Calafuria' 2023 - Tormaresca

“Calafuria”: il vino dell’estate e della gioia di vivere! Questo Negroamaro Rosato di Tomaresca stupisce con la sua straordinaria fragranza ed armonia che vengono messe particolarmente in risalto dalla vinificazione in acciaio. Nel calice scorre con la sua veste rosa brillante, intarsiata da riflessi corallo, mentre all’olfatto sopraggiungono note fruttate, dove a prevalere sono il melograno e i lamponi. Al palato mostra da una parte un perfetto equilibrio tra sapidità e freschezza e dall’altra tra morbidezza ed acidità. Ideale per l’aperitivo, si abbina anche ad insalata mista, piatti freddi vegetariani e la pizza.