Sale Dolce di Cervia - Mattonella dello chef (2x1050 g)

2 Mattonelle di sale di cervia di dimensioni 10 x 20cm. Il funzionamento è altrettanto semplice e simile a quello di una pietra ollare. Va portata a 220 gradi in forno e lasciata riscaldare per almeno una ventina di minuti, poi si può servire in tavola, per cucinare, di fronte agli occhi meravigliati dei commensali qualsiasi pietanza, dal pesce, alla carne, dalle versure alle uova. La cottura dei cibi è naturale e senza alcuna aggiunta di grassi, ideale per una cucina dietetica Inoltre ogni piatto verrà salato al punto giusto, in quanto tutti i cibi riceveranno dalla mattonella esclusivamente la quantità di sale necessaria. Pensate a tranci di tonno freschissimi o alle cape sante, ma anche all'uovo o ad un tortino di cioccolato.