Lion Sabatier Idéal Périgord 834786 santoku, 18 cm

Perfetto per chef e amanti della cucina: con la sua lama alveolata da 18 cm, questo coltello Santoku è ideale per affettare, tritare e sminuzzare carne, pesce e verdure. Grazie alle sue alveolature, il cibo non si attacca alla lama, garantendo un taglio fluido e preciso. È progettato per accompagnarti in tutte le tue preparazioni quotidiane. Coltello forgiato al 100%: lama, bolster e codolo sono forgiati da un unico pezzo, garantendo un perfetto equilibrio nella mano. Questo design forgiato al 100% offre una resistenza eccezionale e un'eccellente resistenza all'usura. I coltelli Idéal sono prodotti a Thiers. Impugnatura ergonomica: l'impugnatura di questo coltello è realizzata in legno d'ulivo. Un materiale che unisce estetica, grande resistenza e comfort d'uso. La sua forma è stata appositamente progettata per offrire una presa confortevole. L'ergonomia dell'impugnatura garantisce una presa sicura e confortevole, anche durante un uso prolungato. Acciaio di alta qualità: questo coltello è realizzato in un acciaio di qualità superiore: il 4116 NITRO+ di Ugitech. Prodotto in Francia, questo acciaio inossidabile viene arricchito con azoto fin dalla fusione in acciaieria, il che ne migliora significativamente le proprietà. Il risultato: maggiore durezza, eccellente tenuta del filo e maggiore resistenza alla corrosione, per un coltello ad alte prestazioni e durevole per l'uso quotidiano. Cura e garanzia: si consiglia di pulire la lama e il manico con acqua tiepida dopo ogni utilizzo, senza mai lasciarli in ammollo. Asciugare accuratamente con un panno pulito. Per preservare la bellezza del legno d'ulivo, applicare occasionalmente un sottile strato di olio da cucina. Questo eviterà che il legno si secchi e garantirà la longevità del coltello. I coltelli della collezione 100% forgiati sono coperti da una garanzia a vita limitata.