S. Maddalena classico 2023 - Cantina di Bolzano

Il S. Maddalena Classico della Cantina di Bolzano radunain sé i due vitigni rossi autoctoni dell’Alto Adige, culminando in un pregiatovino corposo di gran carattere e tipicità. Dall’unione di Schiava e Lagreinnasce un vino rosso rubino chiaro. Il bouquet è fruttato e floreale con sentoridi marzapane. Al palato il S. Maddalena si presenta come vino rotondo e pieno,di vigore attenuato con tannini vellutati. Da vero classico dell’arte culinariadell’Alto Adige, il S. Maddalena Classico si abbina squisitamente alla merendaaltoatesina tradizionale con salumi affumicati e formaggio. Tuttavia si offre anchead essere servito in combinazione con piatti leggeri di carne e primi piatti diogni tipo.