Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - GN 1/1 - Senza contenitore - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nella vasca di questo modello è possibile inserire contenitori (GN) di diverse dimensioni, ad esempio un contenitore GN 1/1 oppure si può suddividere la superficie con due contenitori GN 1/2. Questo lo rende molto versatile e tutti i componenti di un piatto, come carne, patate e salse, vengono mantenuti alla temperatura desiderata senza bruciare. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore