Rosso di Montalcino DOC 2022 - Argiano 0.75 lt

Che tipo di vino èIl Rosso di Montalcino di Argiano è un vino rosso ottenuto esclusivamente da Sangiovese coltivato nella zona di Montalcino. Si riconosce per uno stile fresco e di facile beva, con struttura elegante e tannini morbidi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, poi il vino affina in botti di rovere francese e di Slavonia. Questo percorso offre profondità e armonia, e il risultato offre un Sangiovese equilibrato che riflette in modo chiaro il territorio di origine.Da dove provieneLe uve provengono da vigneti di età compresa tra i 12 e i 22 anni, situati a 280-310 metri sul livello del mare, su suoli composti da argille giovani di origine alluvionale e marne calcaree. Questi elementi offrono al vino freschezza e una marcata mineralità. Montalcino è nota per vini eleganti, grazie anche a una lunga esperienza agronomica.Come viene prodottoLa raccolta manuale del Sangiovese inizia a settembre. Segue una macerazione pre-fermentativa a bassa temp