LIBRO RICETTE ANTIFIAMMATORIE PER TUTTI - DOROTHY CALIMERIS, LULU COOK

Ricette facili, pochi ingredienti, liste della spesa pronte: la cucina antinfiammatoria che ti semplifica la vita. Oggi è finalmente possibile invertire la rotta dell'infiammazione cronica e sentirsi meglio ogni giorno attraverso semplici cambiamenti nell'alimentazione. Ricette antinfiammatorie per tutti traduce le più recenti conoscenze scientifiche in un percorso concreto che unisce nutrizione, mindfulness, gestione dello stress, sonno e movimento: un programma completo, flessibile e adatto a tutta la famiglia per trasformare la dieta antinfiammatoria in uno stile di vita efficace, sostenibile e sorprendentemente piacevole. Dopo aver spiegato in modo chiaro che cos'è l'infiammazione, le autrici ci offrono un piano di 2 settimane che elimina dubbi e incertezze: così sapremo sempre cosa cucinare e cosa mettere nel carrello. Verdure, cereali integrali, legumi, pesce ricco di omega-3, frutta secca, spezie e alimenti fermentati diventano alleati quotidiani del benessere grazie a tante ric