Ri-cibiamo. Chi ama il cibo non lo spreca
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Valutazione complessiva: 4,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 8 gen 2026)
Basata su un totale di 75.451 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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\"Non è possibile continuare ad accettare opulenza e spreco\". Così Benedetto XXVI sferzava i capi di stato al vertice mondiale della FAO del 2009. Nelle pagine di questo libro verrà approfondito il tema dello spreco di cibo offrendo al lettore una panoramica del fenomeno e delle sue cause, ma non solo. Dalle politiche nazionali alle abitudini di casa passando attraverso le linee guida per la ristorazione, la distribuzione e il consumo, la lotta allo spreco di cibo è una battaglia che coinvolge tutti noi, e la consapevolezza del fenomeno è la prima arma per combatterla.
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