Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2021

Ramón Bilbao Viñedos de Altura è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da Bodegas Ramón Bilbao. Si tratta di una rinomata cantina spagnola situata a Haro, la storica località vitivinicola della La Rioja Alta, nota per la quantità e qualità dei vini che vi si producono. Ramón Bilbao Viñedos de Altura è un coupage in parti uguali delle varietà Tempranillo (50%) e Garnacha (50%). Le uve provengono da vigneti vecchi accuratamente selezionati nelle zone di maggiore altitudine delle località riojane di Villalba de Rioja e Tudelilla. La sua produzione inizia con una vendemmia manuale e una selezione in cantina. Con le migliori uve selezionate si procede a una fermentazione malolattica in barrique di rovere francese nuove. In queste stesse barrique si realizza un affinamento di 15 mesi sui lieviti. Bodegas Ramón Bilbao è una cantina spagnola quasi centenaria che oggi gode di grande riconoscimento internazionale. In questo senso, International Wine & Spirit Competition l'ha nominata